Efecto del grupo genético y la oferta de forraje sobre la respuesta productiva de vacas de cría en campo natural

Autores/as

Laura Méndez Olivera
Estudiante
Pablo Soca
Director/a
Martín Claramunt
Director/a

Palabras clave:

cría, asignación de forraje, cruzamientos, Hereford y Aberdeen Angus, condición corporal, peso vivo, actividad ovárica

Sinopsis

El objetivo del estudio fue evaluar la interacción entre dos niveles de oferta de forraje (OF; 9 y 6 kg MS/ kg PV promedio anual para alta (A) y baja (B) OF respectivamente que varían estacionalmente) en vacas puras y cruza (razas puras Hereford y Angus (P) y la F1 de su cruzamiento reciproco (C)) sobre la cantidad de forraje, carga animal (CA), condición corporal (CC) y peso vivo (PV) de la vaca, PV del ternero, actividad ovárica (tamaño folicular, presencia de cuerpo lúteo) y preñez total de un ciclo de producción. Se emplearon 35 vacas multíparas preñadas entre el inicio de otoño/segundo trimestre de gestación al final del verano/destete definitivo en un diseño de bloques al azar con arreglo factorial de tratamientos. Se aplicó destete temporario (DT) y flushing (Fl) al inicio del entore (52 días relativos al postparto (drp)). Mensualmente se determinó la cantidad de forraje, CC y PV y se ajustó la OF utilizando el método put and take. La actividad ovárica se registró antes del DT y Fl, durante Fl y post Fl. La preñez total se evaluó mediante ecografía a los 147 drp. La A tuvo mayor cantidad de forraje que B (2064 y 1368 ± 234 kg MS/ha; p <0,05). Los bajos niveles de precipitación habrían restringido el crecimiento de forraje y resultó en niveles más bajos de cantidad de forraje y carga animal que los esperados principalmente en B. A mejoró la CC durante el otoño (4.3 y 4.0 ± 0,12 kg MS/ha; p<0,05) y el tamaño folicular (11.8 y 8.16 ± 0,79 mm; p<0,01) en relación a B. Las vacas C presentaron mayor CC entre los -131 y -94 drp (p<0,05) y desde -24 a 140 drp (p<0,05), mayor tamaño de folículos (10,77 vs 8.55 ± 0,77 mm; p=0,06) y tendió a tener mayor preñez final que las vacas P (85 vs 48 ± 12%, p=0,1). Los terneros de vacas P en B fueron más livianos al destete que los otros tratamientos (163 vs 173 ± 6,8 kg, p<0,05). La A oferta de forraje evaluada afectó positivamente la CC, el tamaño de los folículos y el peso de los terneros al destete de vacas P mientras que las vacas C tuvieron mayor CC, tamaño de los folículos y mayor preñez y peso de los terneros al destete en B oferta de forraje comparado con P.

Publicado

5 diciembre 2023

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