Efecto de la fertilización nitrógeno-fosfatada y de la incorporación de leguminosas en campo natural sobre la composición botánica y la producción primaria y secundaria

El presente estudio fue llevado a cabo en el potrero 18 de la Estación Experimental Mario A. Cassinoni de la Facultad de Agronomía, en el departamento de Paysandú, Uruguay (-32º39’96’’ S, -58º04’45’’ W). El experimento en el cual se trabajó se estableció en el 2014, por lo que ha habido un seguimiento de manejo tanto en pastoreo como en agregado de insumos y un probable efecto residual de los mismos. El periodo de evaluación estuvo comprendido entre el 2/4/2024 y el 22/7/22024. Dicho periodo comprende 111 días separados en dos ciclos completos de pastoreo: ciclo 1 (2/4/2024 al 27/5/2024) y ciclo 2 (27/5/2024 al 22/7/2024). El objetivo del trabajo fue evaluar dos tecnologías de intervención en campo natural: fertilización nitrogenada-fosfatada y la introducción de de Lotus tenuis y Trifolium pratense en adhesión con fósforo. A partir de esto se midió el efecto en la producción de MS, composición botánica y producción secundaria. Los tratamientos fueron: testigo sin intervención (CN), campo natural mejorado con leguminosas y agregado de 40 kgP₂O₅/ha (CNm) y dos niveles de fertilización nitrogenada: 60 kg/ha/año (N60) y 120 kg/ha/año (N120) fraccionadas en partes iguales en otoño e invierno y agregado de 40 kgP₂O₅/ha. Dichos tratamientos se ordenaron en un diseño completos al azar con cuatro repeticiones. Para cada variable considerada se realizó un análisis de varianza y contraste ortogonales. Las mismas fueron: altura de la materia seca (MS) disponible, MS disponible, %materia verde (MV) disponible, altura de la MS remanente, MS remanente, %MV remanente, %Desaparecido, producción acumulada y tasa de crecimiento. Además, se analizaron diecisiete grupos botanales, %suelo desnudo, %malezas de campo sucio (MCS) en cobertura, ganancia media diaria (GMD) y %oferta de forraje (OF). El estudio indica que no se evidenció superioridad en la producción de forraje ante niveles crecientes de intervención, principalmente debido a condiciones climáticas desfavorables. De igual forma, el agregado de insumos repercutió en cambios en la composición del tapiz, favoreciendo especies de gran calidad forrajera, especialmente en lo que refiere a Lolium multiflorum. Esto trae aparejados aumentos en la GMD de los animales estudiados, evidenciando diferencias significativas entre los tratamientos CN y N120. Los restantes dos se comportaron de forma intermedia. Es importante resaltar que el aumento de producción de carne se da a expensas de sustitución de especies perennes por anuales, pudiendo esto ser una amenaza ecológica.