Evaluación del grano de lupino (Lupinus angustifolius) como suplemento en la recría de terneras ofrecido en comederos de autoconsumo: Efecto sobre el crecimiento animal y eficiencia de uso del alimento

El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la suplementación con grano de lupino (Lupinus angustifolium) y el método de suministro, sobre el crecimiento y la eficiencia de conversión de 36 terneras Hereford pastoreando raigrás (Lolium multiflorum cv Bill max), en condiciones de oferta de forraje restringida (2,5% del PV) durante el invierno. El experimento se realizó en la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC) localizada en la Estación Experimental Dr. Mario A. Cassinoni (EEMAC) Facultad de Agronomía, Paysandú, Uruguay. Las terneras fueron asignadas a tres tratamientos en un diseño en bloques completos al azar (tres parcelas de pastoreo por tratamiento, cuatro terneras por parcela): pastoreo sin suplementación (testigo), suplementación diaria al 1% del peso vivo, y suplementación ad libitum en autoconsumo. La suplementación mejoró la ganancia de peso (1,21 kg vs. 0,74 kg, P<0,01), y dentro de los suplementados la ganancia de peso fue mayor para el tratamiento autoconsumo (1,3 kg vs. 1,13 kg; P<0,01), asociado a un mayor consumo de suplemento respecto al método de suministro diario (3,9 kg MS/a/d vs.  2,10 kg MS/a/d; P<0,01). La eficiencia de conversión del suplemento no presentó diferencias significativas entre los tratamientos (SD: 5,73 y AC: 6,85, P>0,05). El mayor consumo de suplemento en el tratamiento autoconsumo, determinó una mayor producción de carne (kg/ha). Los resultados obtenidos sugieren, que la inclusión de grano de lupino bajo diferentes métodos de suministro, puede ser una alternativa viable en predios comerciales.