Efecto del método del pastoreo y la oferta de forraje sobre la productividad del campo natural
Palabras clave:
método de pastoreo, tipo de suelo, estructura de la pastura, altura de forraje, desempeño animalSinopsis
Este trabajo fue desarrollado en la Estación Experimental Mario. A Cassinoni perteneciente a la Facultad de Agronomía de la Universidad de la Republica. La misma está ubicada en el kilómetro 363 de la Ruta 3, en el departamento de Paysandú. El ensayo se llevó a cabo en el Potrero 13 de dicho establecimiento, bajo una superficie de 37,8 hectáreas de campo natural restablecido. La modalidad del experimento constó de cuatro tratamientos, cada uno desarrollado en una subdivisión del mismo potrero. Dos de ellos pertenecieron a modalidades de pastoreo continuo mientras los dos restantes a pastoreo rotativo; estos últimos dos a su vez contaban con 14 parcelas de 0,6 hectáreas cada uno. Además, se seleccionó un tratamiento de pastoreo continuo de carga continua y otro de pastoreo rotativo los cuales se manejaron a cargas altas y los dos restantes bajo cargas bajas. Los animales utilizados fueron novillos de la raza Holando. Los niveles de OF se ajustan mensualmente según la disponibilidad de forraje (kg MS/ha) y la tasa de crecimiento esperada, regulando las cargas animales a partir de los datos de pesadas mensuales. El periodo de evaluación estuvo comprendido entre el 24 de julio y el 30 de octubre. Los objetivos principales fueron: evaluar la producción primaria y secundaria bajo el efecto del método de pastoreo y el ajuste de carga, y caracterizar el tapiz vegetal asociado a los distintos tipos de suelo presentes en el potrero (Bajo, Medio y Litosol). . Para esto se tomó como referencia una caracterización realizada por estudiantes donde los suelos presentes fueron Bajo, Medio y Litosol. Las variables estudiadas fueron: altura (cm) y masa de forraje (kg MS/ha), composición botánica y ganancia media diaria de los animales (kg PV/ha). Para el análisis estadístico, se aplicaron Análisis de Varianza (ANAVA) y comparaciones de medias mediante el test de Tukey (Infostat), con niveles de significancia de 5% y 10%. Se plantearon cuatro hipótesis las cuales discutían el efecto del método de pastoreo, la oferta de forraje, el tipo de suelo y el periodo en estudio como variables independientes. Luego de analizar los resultados se concluyó que todas las variables mencionadas anteriormente tuvieron su efecto significativo sobre los resultados obtenidos.
