Evolución de peso de vaquillonas hijas de vacas cruza y puras sometidas a niveles de oferta de forraje en gestación y lactancia

Autores/as

Fabrizio Terra Dos Santos
Estudiante
Martín Claramunt
Director/a

Palabras clave:

vaquillonas, alta oferta de forraje, baja oferta de forraje, vacas

Sinopsis

El objetivo de este experimento fue estudiar cómo la OF alta y baja (8 y 6 kg M.S./ kg P.V.) durante la cría y el cruzamiento en la madre afectaron la evolución de PV de vaquillonas durante la recría. El experimento se realizó en la Estación Experimental Bernardo Rosengurtt de la Facultad de Agronomía entre mayo y noviembre de 2022. Se utilizaron 30 vaquillonas que provenían de un experimento en que sus madres fueron sometidas a un diseño factorial de tratamientos de Alta y Baja OF (8 y 6 kg M.S. / kg P.V. respectivamente) y grupo genético de las vacas (Angus, Hereford, Angus x Hereford y Hereford x Angus); nacidas en la primavera del año 2021 (fecha promedio de nacimiento 13-09-2021 ± 93 días). Las madres de las vaquillonas eran de diferente categoría (multíparas, primíparas, vaquillonas). El diseño experimental empleado fue un diseño completamente al azar, donde la unidad experimental era cada animal. La fecha promedio de destete fue 25/02/2022 ± 8 días, con un peso promedio de 196 ± 12 kg. El PV de los animales se midió mensualmente desde el comienzo del experimento hasta la finalización del mismo (Marzo – Noviembre). Los valores de OF fueron diferentes en función de la estación del año y la OF promedio anual fue de 1,7 %. El PV de las vaquillonas fue afectado por el Mes, mientras que no fue afectado ni por la OF, ni el genotipo, ni las interacciones OF x Mes y Genotipo x Mes. En el mes de Mayo, el peso fue 207  8 kg, en dicho periodo (Mayo - Junio), la evolución de PV tuvo un periodo de estabilidad (P > 0,05), mientras que en julio el PV comienza a aumentar pero no difiere estadísticamente de Junio, alcanzando un PV de 221  8 kg. De Agosto hasta Noviembre, la evolución de peso de las vaquillonas aumenta (P < 0,05), logrando un PV de 279  8 kg en el mes de Noviembre. Las ganancias de peso de las vaquillonas tendieron a ser afectadas por el efecto Mes, mientras que no fueron afectadas por la OF, ni el Genotipo, ni la interacción Genotipo x Mes y OF x Mes. En el mes de Mayo, las vaquillonas obtuvieron una ganancia promedio diaria de 0,150  0,07 kg/día. En el mes de Junio, las vaquillonas obtuvieron pérdidas de peso diarias de - 0,174  0,07 kg. En los meses de Julio a Noviembre, experimentaron ganancias de peso, donde las mayores ganancias diarias se dieron en los meses de Julio, Agosto y Noviembre siendo de 0,64  0,07 kg, 0,62  0,08 kg y 0,53  0,07 kg respectivamente (P<0.05). En los meses de Setiembre y Octubre, existe una disminución en las ganancias diarias con respecto a los meses anteriores de Julio y Agosto (P<0.05), donde los niveles más bajos de ganancias se evidencian en el mes de Setiembre siendo de 0,23  0,08 kg, mientras que en Octubre 0,34  0,07 kg.

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12 diciembre 2025

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