Caracterización de los toros padre evaluados genéticamente en las poblaciones Angus y Hereford de Uruguay

Autores/as

Santiago Fletcher Baratta
Estudiante
Ana Carolina Espasandin
Director/a

Palabras clave:

evaluación genética, Diferencia Esperada en la Progenie, Angus, Hereford, Uruguay

Sinopsis

La ganadería uruguaya ha experimentado un proceso de transformación desde la segunda mitad del siglo XIX con la introducción y consolidación de las razas Hereford (1864) y Aberdeen Angus (1888); inicialmente la selección de reproductores se basó en criterios subjetivos, incorporándose posteriormente información objetiva mediante evaluaciones genéticas poblacionales a partir de la década de 1980, lo que permitió estimar el valor genético de los animales mediante la Diferencia Esperada en la Progenie (DEP), aunque el desempeño de la genética importada puede verse condicionado por la interacción genotipo × ambiente (GxE), dado que las evaluaciones internacionales no siempre consideran las condiciones productivas locales; el objetivo del presente trabajo fue determinar el origen de los toros padres de las razas Aberdeen Angus y Hereford registrados en las evaluaciones genéticas poblacionales de INIA Uruguay y comparar sus valores genéticos; para ello se utilizó el conjunto de datos de Genética bovina (INIA & ARU, 2024a, 2024b), complementada con los registros genealógicos de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), reconstruyéndose los árboles genealógicos para identificar el país de origen de los ancestros y clasificándose los reproductores según la combinación de origen de sus ancestros paternos (reproductor, padre y abuelo), para posteriormente comparar estadísticamente los promedios de las DEPs de diversas características productivas; en la raza Angus se observó un predominio de ascendencia extranjera, principalmente de Estados Unidos y Argentina, siendo la combinación puramente estadounidense la que presentó, en promedio, los valores de DEP más favorables para las características de crecimiento y carcasa, mientras que la combinación puramente uruguaya mostró los mejores promedios para menor peso al nacer y mayor habilidad lechera; en la raza Hereford se constató una menor diversidad de orígenes y una mayor proporción de animales con genética paterna nacional; los resultados evidencian un progreso de la genética local y resaltan la importancia de considerar el origen genético de los reproductores en función de los objetivos productivos específicos de cada sistema de producción.

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13 febrero 2026

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