Caracterización de yemas de Festuca arundinacea y Lolium perenne bajo diferentes niveles de estrés hídrico en verano y otoño en un ambiente limitante para el crecimiento

Las gramíneas perennes invernales cumplen un rol clave en los sistemas pastoriles del Uruguay por su contribución a la sustentabilidad productiva, siendo la regeneración a partir de yemas axilares un componente central de su persistencia frente al estrés hídrico. El presente trabajo evaluó el número y el estado fisiológico de yemas en Festuca arundinacea y Lolium perenne bajo distintos niveles de déficit hídrico durante el verano y el otoño 2024-2025 en el litoral norte del país.

Se realizó un experimento a campo en la Estación Experimental de la Facultad de Agronomía (Salto), con tratamientos de riego y déficit hídrico moderado y severo. Se cuantificó el número total de yemas por macollo y se determinó su estado fisiológico (activas, dormantes y muertas) mediante técnicas de tinciones con Tetrazolio y Evans Blue. Para analizar la información recabada se ajustaron modelos lineales generales y lineales generalizados mixtos con covariables ambientales asociadas al estrés hídrico y térmico, y se implementaron tests ANOVA y pruebas de comparación de medias.

Los resultados evidenciaron que el número total y el estado fisiológico de las yemas estuvieron determinados por la interacción entre la especie, la estación del año, el tratamiento hídrico y el momento de evaluación. Festuca arundinacea presentó un banco de yemas más abundante y estable, especialmente durante el otoño, mientras que Lolium perenne mostró una mayor sensibilidad al estrés estival, evidenciada principalmente en un aumento en la proporción de yemas dormantes. El déficit hídrico se asoció principalmente con un aumento de la dormancia, mientras que las temperaturas supraóptimas favorecieron la activación de yemas, sin incrementos marcados en la mortalidad.

El estudio concluye que la persistencia de estas gramíneas perennes en ambientes con déficit hídrico y estrés térmico depende más de la capacidad de regular el estado fisiológico del banco de yemas que de su tamaño. Festuca arundinacea presenta estrategias morfofisiológicas intrínsecas que le confieren mayor estabilidad y capacidad de recuperación frente al estrés, mientras que Lolium perenne muestra una menor persistencia bajo estas condiciones. Estos resultados confirman las hipótesis planteadas y destacan el banco de yemas como un indicador clave para el manejo y la selección de especies forrajeras en sistemas pastoriles sometidos a condiciones climáticas restrictivas.