Condición corporal al parto y parición posterior en las razas Angus, Hereford, sus cruzas y retrocruzas en pastoreo de campo natural

La condición corporal es una herramienta subjetiva de apreciación visual utilizada para determinar el estado nutricional de las vacas de cría, la cual guarda estrecha relación con la eficiencia reproductiva posterior. En Uruguay la cría vacuna se desarrolla sobre pastoreo de campo natural, sistema con marcada estacionalidad forrajera que condiciona el estado corporal de los animales. Asimismo, se ha comprobado la superioridad de los animales cruza respecto a las razas puras, atribuida al efecto de heterosis sobre caracteres reproductivos. El objetivo de este trabajo fue estudiar la condición corporal al parto (CCPAR) en las razas Angus, Hereford, sus cruzas F1 y retrocruzas bajo un diseño dialélico en pastoreo de campo natural, así como su relación con la probabilidad de parición en el ciclo posterior. Se planteó como hipótesis que existe una relación positiva entre la CCPAR y la probabilidad de parición en el ciclo posterior, y que las vacas cruza requieren una menor CCPAR que las razas puras para alcanzar niveles similares de parición, por efecto favorable de la heterosis. Se utilizó la base de datos del rodeo de cría de la Estación Experimental Bernardo Rosengurtt (Facultad de Agronomía, Universidad de la República, Cerro Largo), con 3.433 registros de 1.345 vacas y 98 toros durante 1994-2006, en seis genotipos maternos (HH, AA, AH, HA, RTHH y RTAA). Se ajustó un modelo lineal mixto para evaluar el efecto del genotipo materno, la categoría animal y el año de parto sobre la CCPAR, con efecto aleatorio de vaca. Además, se ajustó una regresión logística con interacción CCPAR×Genotipo para estimar el umbral de CCPAR necesario para un 80% de parición por genotipo, y se calculó la heterosis como diferencia porcentual entre las cruzas y el promedio de las razas parentales puras. Los resultados mostraron que HH presentó la mayor CCPAR ajustada (3,68), mientras que AA y RTAA fueron significativamente inferiores (3,55 y 3,46); las cruzas AH, HA y la retrocruza RTHH no difirieron de HH. El año de parto y la categoría animal también afectaron significativamente la CCPAR. En parición, las cruzas recíprocas AH y HA presentaron los valores más altos (84,1% y 83,1%), seguidas de RTHH (79,6%) y RTAA (76,8%), mientras que las puras HH y AA mostraron los valores más bajos (74,3% y 70,6%). El umbral de CCPAR para 80% de parición fue 3,22 en HA, 3,38 en RTAA, 3,64 en RTHH, 4,29 en HH y 4,48 en AA, mientras que AH superó ese porcentaje independientemente de la condición corporal. Todos los genotipos cruzas presentaron heterosis negativa (favorable) para este umbral. Se concluye que existe una relación positiva entre la CCPAR y la parición posterior, confirmando la hipótesis planteada, y que las vacas cruzas F1 requieren menor condición corporal que las razas puras para lograr niveles equivalentes de parición, ventaja que disminuye al reducirse los niveles de heterosis en las retrocruzas. La determinación de la condición corporal se reafirma como una herramienta práctica, accesible y útil para la toma de decisiones en los rodeos de cría del país.